PsyHotel Simulator skulle vara ett enkelt simuleringsspel för hotellhantering om det inte var för några små detaljer: alla dina kunder är psykopater och brottslingar. Som en före detta mördare var du också i branschen, du ville göra det du gillar utan att behöva jaga dina offer, du kom på tanken att starta ett hotell. Nu kommer dina offer till dig utan att du behöver lyfta ett finger. Men ingenting är så enkelt som det verkar, och det finns många saker du måste ta hand om. Att ta emot dina kunder och ge var och en av dem rätt rum är bara början. Efter det handlar det om att följa deras rutiner och utforma den bästa planen för att bli av med dem utan att de anar det. Naturligtvis har du en hemlig workshop som du kan använda för att bygga fällor, planera dina rörelser och beställa alla saker du behöver för att bli av med ditt offer. Du kommer inte ens känna någon skuld av att döda någon av dem, för de är alla föraktliga brottslingar.